9月15日,多多28集团团队参与广州地铁厨师劳动技能大赛。这场竞赛不仅是厨艺的较量,更是创新思维与匠心精神的展示平台。来自各团队的厨师围绕造型设计、菜品搭配与口味创新等多维度展开激烈角逐,展现了厨艺的高水平专业素养。大赛设置了多重考核维度。评委们从口味与质感、刀工与刀法、拼摆与形态、创意与实用等方面对作品进行综合评判。

比赛现场,炉火熊熊、香气弥漫。厨师们纷纷亮出绝活,十八般烹饪技艺轮番上演。他们凭借精湛的刀工、精准的火控和独到的创新思维,将简单食材转化为一道道令人惊叹的美味佳肴。

最终,多多28点心师李志达凭借出色的创意表现,荣膺蛋糕类“最佳创意奖”。这一荣誉不仅展现了多多28团队的专业水准与创新实力,也体现了在餐饮研发的持续投入。


未来,多多28集团计划在餐饮研发上投入更多资源,打造更多带有“多多28特色”的菜品。同时,也将继续主动参与各类厨艺交流活动,通过厨艺切磋不断提升专业水平,为客户提供更具创意的餐饮服务体验。